Uma futura mamãe deve ter cuidados especiais com a sua alimentação para garantir um bom desenvolvimento do bebê. Durante os nove meses de gestação, a vitamina B12 não pode faltar no seu prato. A vitamina B12 auxilia na formação dos glóbulos vermelhos, na função neurológica e na síntese do DNA.
Este nutriente pode ser encontrado em produtos de origem animal.
Através de um estudo da Universidade de Warwick do Reino Unido foi descoberto que a baixa ingestão da vitamina B12 durante a gestação pode contribuir para o aparecimento de doenças metabólicas e diabetes tipo 2.
As alterações dos níveis de leptina, hormônio que nos diz que estamos saciados e que pode aumentar o risco de desenvolver diabetes tipo 2 no bebê – pelo consequente aumento de resistência à insulina, estão também associadas à carência da vitamina B12.
De acordo com Ponusammy Saravanan, um dos principais autores desta pesquisa, a saúde do bebê é determinada pela situação nutricional da mãe. Ele refere que a falta de vitamina B12 na mãe pode afetar o metabolismo das gorduras e contribuir para que os bebês tenham tendência a desenvolver problemas de saúde. A deficiência deste nutriente pode aumentar o IMC das grávidas e contribuir para que nasçam com peso baixo e colesterol alto.
Atualmente a dosagem recomendada é de 2,6 microgramas durante a gestação e de 2,8 microgramas durante o período de amamentação.
Mas afinal em que alimentos podemos encontrar vitamina B12?
5 alimentos fundamentais no cardápio de uma grávida
Feijão, castanhas ou carne vermelha
Ricos em ferro, esses alimentos evitam complicações no parto e anemia durante a gravidez. Deve também ingerir vegetais de folhas verde-escuras e lentilhas.
Carboidratos
Pão, cereais, batata, arroz, massas e frutas são ótimas fontes de carboidratos e que oferecem as calorias adicionais que a grávida precisa.
Carnes ou ovos
São ótimos para produção de células e tecidos novos tanto da mãe como do bebê. Outras boas opções são grão-de-bico, leite, nozes, feijão, e ervilhas.
Leite e derivados
O cálcio, para além da vitamina B12, auxilia na formação dos ossos e dentes do bebê. O cálcio está também presente na mostarda, soja, feijão, couve, agrião e brócolis.
Couve, espinafre ou brócolis
A deficiência do ácido fólico durante a gravidez pode contribuir para problemas de formação neurológica, como a anencefalia e espinha bífida. Pode ser encontrado em algumas frutas como a banana, laranja e morango.
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Garanta uma saúde de ferro aos seus futuros filhos com a ingestão de alimentos com vitamina B12 durante a gravidez. A prevenção é a chave para uma vida saudável!
Saiba mais sobre a vitamina B12 nesse vídeo:
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