Receita de Danoninho de inhame

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Por mais que na embalagem esteja escrito que é vitaminado, rico em cálcio e outros nutrientes, o Danoninho é um alimento industrializado e, como tal, cheio de corantes, conservantes, aromatizantes e afins. A melhor saída é testar uma receita de Danoninho de inhame e surpreender os pequenos com essa delícia.

A quantidade de açúcar da versão industrializada é muito maior do que o recomendado, acostumando as papilas gustativas do bebê a uma quantidade de doce muito maior do que o que se encontra nas frutas, essenciais para a manutenção da sua saúde.

Além da receita de Danoninho de inhame, que é rica em nutrientes e excelente para a saúde, estão aqui também outras cinco deliciosas receitas, desde a versão preguiçosa, mais voltada para os adultos, até orgânicas.

O inhame, principal ingrediente da primeira receita, tem a cada 100 gramas, 1,5 gramas de proteína, 3,9 de fibras, vitaminas A, C e B, além de ferro, potássio, cálcio, magnésio e fósforo. Como seu sabor e textura naturais nem sempre agradam, foi criada essa deliciosa receita, que aliada aos nutrientes da banana e do morango fica simplesmente perfeita.

Como fazer Danoninho de inhame

Muito fácil de fazer e simplesmente deliciosa, essa receita saudável de Danoninho de inhame fica pronto rapidinho precisando apenas algumas horas na geladeira antes de consumir. Veja o que você vai precisar.

Ingredientes

Inhame: 250 gramas já cozido;
Morango: 250 gramas;
Banana: 1 unidade pequena congelada;
Limão: 1 colher (sopa) do suco;
Melado ou açúcar mascavo: a gosto.

Modo de preparo

  1. Coloque os ingredientes no processador e bata muito bem, até que fique uniforme;
  2. Transfira o conteúdo para uma vasilha ou copinhos individuais de brigadeiro;
  3. Coloque na geladeira por ao menos 5 horas, para endurecer, antes de servir.

Veja o passo a passo em vídeo:

Outras receitas de Danoninho caseiro

Além dessa versão com inhame, existem outras formas de fazer Danoninho, algumas mais saudáveis e outras que podem ser dadas como um docinho para os mais velhos. Veja as opções e escolha o que melhor se adapta à sua rotina alimentar.

1.Orgânico

danoninho de inhame orgânico
Crédito: Pat Feldman

Essa versão é para quem tem a felicidade de encontrar produtos orgânicos para comprar, trazendo mais saúde e sabor às suas receitas. Nessa receita, você vai precisar de iogurte natural integral – preferencialmente caseiro – creme de leite fresco orgânico, mel silvestre, óleo de coco extra virgem orgânico e morangos, claro, orgânicos também.

2. De leite em pó

danoninho caseiro de leite em pó
Crédito: Receitas Sem Fronteiras

Uma versão mais simples, porém bem menos saudável, é a de leite em pó, bastando três ingredientes para ficar pronto. Basta bater água, leite em pó e aqueles sucos em pó, sabor morango, para ter um creme com sabor muito similar ao industrial. Mas lembre que essa é uma versão para os maiores, visto que leva bastante açúcar, além de corante e outros químicos, presentes no suco em pó.

3. Com leite condensado

danoninho caseiro com leite condensado
Crédito: Amando Cozinhar

Perfeito para festinhas e finais de semana repletos de crianças e com a família por perto, essa receita certamente fará muito sucesso. Para preparar, também vai precisar de suco em pó, além de leite condensado, creme de leite e iogurte natural sem sabor. Lembre que esse é uma guloseima e não um alimento para todos os dias, tá?

4. Com gelatina

danoninho caseiro com gelatina
Crédito: Guia da Cozinha

Para uma versão também econômica, mas com um pouquinho menos de culpa na consciência, experimente a versão feita com gelatina sabor morango. Nela, além da gelatina, você vai precisar de leite integral, iogurte natural e meia lata de leite condensado, ficando um pouquinho mais saudável do que a anterior.

5. Base para outros sabores

danoninho caseiro base para outros sabores
Crédito: Nutrição Sem Segredo

Quer fazer um Danoninho de manga com maracujá? Quem sabe de banana com mamão? Nessa versão básica, o céu é o limite. Você vai precisar de iogurte natural, gelatina sem sabor e a fruta da sua preferência, deixando o docinho com o seu sabor favorito. Essa é uma versão interessante, pois não leva nenhuma química, visto que a gelatina é aquela sem sabor e sem corante, apenas para dar a textura.